AGUACATE REED

Se le considera el aguacate español de verano. Como peculiaridad encontramos su forma, que es completamente redonda.

• Origen: California.
• Raza: Guatemalteca.
• Producción: Comienza su producción a los 3 años, siendo de las variedades más productivas.
• Floración: Tipo A.
• Época de floración: Desde mediados de marzo hasta mayo.
• Maduración del fruto: Desde principios de junio hasta finales de julio. Es de las variedades más tardías presentes en España.
• Fruto: Tiene una forma redondeada con una piel gruesa y lisa. Cuando madura sigue de un color verde oscuro.
• Pulpa: Tiene una pulpa muy mantecosa de color amarillo. Es perfecto para guacamole, ensaladas o untarlo en tostadas. Tiene una muy buena calidad organoléptica.
• Peso del fruto: Se trata de un aguacate de gran tamaño, suele rondar entre los 300gr y los 500gr.
• Porta injerto: Zutano, Nachar, Criollo mexicano.